シーフードカレー

昨夜の晩ご飯は私が作りました。

私はゴールデンウィークに入っていて、妻は暦通りの出勤。

ということで家族4人分の晩ご飯をつくることに。

ハズレのないカレーをつくることはすぐ決まったのですが、前日が焼肉だったので肉入りカレーは避けたいと。

エビカレーにしようかなぁ。

とスーパーの中を歩いていたらシーフードミックスを発見。

あ、これでシーフードカレーを作ろう！

なかなか上手くできました。

家族の評価はグッー！

今日の昼ご飯もシーフードカレーです（笑）